পশুর যবেহ করার ব্যাপারে শরী‘আত নির্দেশিত পন্থা কি?

(১) ছুরি ভালোভাবে ধার দেওয়া এবং দ্রুত যবহের কাজ সমাধা করা। যেন পশুর কষ্ট কম হয় (মুসলিম হা/১৯৫৫; মিশকাত হা/৪০৭৩) । (২) ক্বিবলামুখী হয়ে যবেহ করা (মুছান্নাফ আব্দুর রাযযাক হা/৮৫৮৫; আলবানী, মানাসিকুল হাজ্জ, সনদ ছহীহ) । (৩) যবহকালীন সময়ে দো‘আ পাঠ করা (ক) বিসমিল্লা-হি ওয়াল্লা-হু আকবার (বুখারী, মুসলিম, মিশকাত হা/১৪৫৩) (খ) কুরবানীর পশু হ’লে বলবে, বিসমিল্লা-হি আল্লা-হুম্মা তাক্বাববাল মিন্নী ওয়া মিন আহলে বায়তী (মুসলিম হা/১৯৬৭) ।
এক্ষণে পশু যবেহ করার সুন্নাতী তরীকা হ’ল- উট দাঁড়ানো অবস্থায় এর ‘হলক্বূম’ বা কণ্ঠনালীর গোড়ায় অস্ত্রাঘাতের মাধ্যমে রক্ত প্রবাহিত করে ‘নহর’ করা এবং গরু বা ছাগলের মাথা দক্ষিণ দিকে রেখে, বাম কাতে ফেলে ক্বিলামুখী হয়ে ‘যবহ’ করা (সুবুলুস সালাম, ৪/১৭৭ পৃঃ; মির‘আত ২/৩৫১; ঐ, ৫/৭৫ পৃঃ)।